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Il Bio come Risorsa :
sabato 27 giugno, alle ore 10. 30 presso il Salone di rappresentanza del Palazzo Ducale di Atina, si terrà un convegno sulla risorsa che costituisce la produzione biologica in Valle di Comino,
sotto il profilo :
- Economico;
- Turistico;
- Sociale;
- Sostenibilità ambientale ,
- Occupazionale .

I temi trattati saranno discussi con l’intervento di diverse personalità ,che da anni sono impegnate nello sviluppo e salvaguardia di questo settore. L’ agricoltura ha riacquisito negli ultimi anni la centralità che
doveva avere, essendo il motore vitale sia dell’economia ma soprattutto della sostenibilità vitale dell’uomo. Essa è divenuta non solo centro produttivo dell’alimentazione , degli ingredienti che costituiscono i nostri pasti, ma anche detentrice del capitale terra : inteso come biodiversità , ecosistema, salubrità del terreno . E i suoi operatori quindi, gli agricoltori , hanno la grande responsabilità di offrire sia un cibo sano , ma anche di difendere la salute della terra su cui producono per la sostenibilità delle generazioni future e dell’ecosistema di cui siamo parte.

Una-Risorsa-Bio